- 500 g
Putenschnitzel
- 1 Dose
Champignons
- 1 Dose
Spargel
- 1 Dose
Bambussprossen
- 1 Dose
Mais
- 1 Dose
Ananas
-
Sojasauce
- Sherry
-
Pfeffer, Salz
- Zucker
-
Cayennepfeffer
-
Chinagewürz
- Curry
|
Fleisch schnetzeln und
kräftig anbraten. Aus dem Bratfett eine Mehlschwitze anfertigen.
Den Saft von den Pilzen, wenig vom Spargel nichts vom Bambus, evtl.
noch etwas Wasser auffüllen. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise
Zucker, Cayennepfeffer, Chinagewürz und Curry abschmecken. Mit
Sojasauce und Sherry abschmecken. Pilze, Spargel, Sprossen, Mais,
Ananas und das Fleisch zugeben und noch 10 Minuten ziehen lassen. |
