- 500 g
Putenbrust
- 1
Zwiebel
- 1
säuerlicher Apfel
- 1
Banane
- 1
kleine Dose Ananas
- 3 EL
Sojasauce
- 3 EL
Curry
- 250 ml
Fleischbrühe
- 200 g
Gewürzketchup
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Das Putenfleisch,
Zwiebel und
Apfel würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin
anbraten, Zwiebel- und Apfelwürfel dazugeben und zusammen garen.
Mit Brühe ablöschen und das Curry einrühren. Kurz
anschwitzen und mit dem Gewürzketchup und Ananassaft
auffüllen. Alles erhitzen, Ananasstücke und Bananenscheiben
unterziehen, Sojasauce zugeben und angehen lassen. Nach Geschmack
salzen. Mit Reis servieren
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