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Die Spätzle nach
Vorschrift kochen. Broccoli reinigen und in Röschen schneiden. In
der Fleischbrühe nicht zu weich dünsten. Den Käse raspeln. Dann die Nudeln und den Käse unter das Gemüse rühren. Mit Muskatnuß abschmecken und auf kleiner Flamme kochen lassen bis der Käse zerlaufen ist. |
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